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Olio Extravergine di Oliva

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L’eccellenza dell’olio extravergine di oliva di Gerace

Nel cuore della Calabria, tra le colline e i profumi del Parco Nazionale dell’Aspromonte, nasce l’olio extravergine di oliva di Gerace, un prodotto autentico che racconta la storia, la tradizione e la passione di una terra unica.
Questo olio, frutto di colture autoctone calabresi e di una raccolta eseguita a mano, rappresenta una delle espressioni più pure della produzione olearia calabrese.


Tradizione e qualità artigianale

A Gerace, l’olivicoltura è una tradizione che si tramanda da generazioni. Gli ulivi, coltivati senza l’uso di sostanze chimiche, vengono curati con metodi sostenibili per preservare la fertilità del suolo e la biodiversità del territorio.
La spremitura a freddo garantisce un olio extravergine di oliva dal gusto equilibrato, con note fruttate, sentori di mandorla e un leggero retrogusto piccante, tipico degli oli di alta qualità.


Un olio simbolo della Calabria autentica

L’olio extravergine di oliva di Gerace è perfetto sia a crudo – per esaltare piatti semplici come bruschette e insalate – sia in cucina, dove arricchisce primi e secondi della tradizione calabrese.
Ogni bottiglia racchiude la forza del sole di Calabria, la purezza delle colline geracesi e il lavoro di famiglie che continuano a credere nei valori dell’artigianalità e della genuinità.


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