Scegliere il nostro olio extravergine di oliva significa portare in tavola un prodotto 100% calabrese, certificato e...
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Il Fico dottato
Fico Dottato Calabrese: Eccellenza della Tradizione Agricola
Il fico dottato calabrese, conosciuto anche come fico bianco del Cosentino, è uno dei simboli più autentici della tradizione agricola della Calabria. Coltivato da generazioni nelle colline assolate del sud Italia, questo frutto si distingue per la sua polpa morbida, dolce e dal sapore inconfondibile.
Perché scegliere il nostro Fico Dottato
Nella nostra azienda agricola, coltiviamo il fico dottato secondo metodi naturali, rispettando i cicli della terra e le antiche tecniche contadine tramandate di padre in figlio.
Caratteristiche principali:
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• Polpa chiara e zuccherina, ricca di fibre e sali minerali
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• Ottimo sia fresco che essiccato naturalmente al sole
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• Ideale per la preparazione di dolci tipici, marmellate e abbinamenti gastronomici
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• Prodotto 100% calabrese, a filiera corta e tracciabile
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La coltivazione del fico in Calabria
Il microclima unico della nostra regione, con estati calde e secche, permette al fico dottato di maturare lentamente, sviluppando aromi intensi e una dolcezza naturale senza pari.
Coltiviamo i nostri fichi nei terreni collinari di Gerace, in provincia di Reggio Calabria. Tutto il processo – dalla raccolta alla lavorazione – avviene all’interno della nostra azienda agricola.
I nostri prodotti a base di Fico Dottato
- Offriamo diverse specialità realizzate con il nostro fico dottato calabrese:
• Fichi secchi al naturale - • Fichi ricoperti di cioccolato fondente
- • Fichi farciti con mandorle o noci
- • Marmellata di fichi artigianale
Tutti realizzati artigianalmente, senza conservanti né additivi.
Spedizione in tutta Italia
Spediamo i nostri prodotti in tutta Italia, con confezioni sicure e curate per garantire freschezza e qualità. Perfetti anche come idea regalo o per arricchire la tua dispensa con un prodotto tipico calabrese.