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Farina di grano duro di Alta Qualità 5 Kg.
15,00 €
Tasse incluse
CONFEZIONE DA 5 Kg.
La farina di grano duro viene utilizzata principalmente per la pasta fresca perché la rende più resistente alla cottura, pane, focacce e pizza perché conferisce loro una croccantezza particolare e un colore quasi dorato. Molto utilizzato anche per i dolci tipici perchè ricorda tanto i sapori di una volta.
La nostra Farina di grano duro è una semola di alta qualità, ottima per realizzare pane, pasta fresca, focacce, pizze e dolci. È l’ingrediente ideale per chi desidera il sapore autentico del pane casereccio e dei tolci ttradizionali calabresi.
Produciamo il nostro grano nelle poche aree pianeggianti presenti sul territorio delle montagne geracesi, un territorio che dona al grano delle caratteristiche eccezionali in termini di gusto e qualità uniche nel suo genere.
Usiamo la tecnica tramandata dai nostri genitori.
• La confezione chiusa si può conservare in luogo fresco e asciutto inferiore ai 25°,con 65% di umidità e al riparo dalla luce. La confezione aperta si può richiudere con una molletta.
• Prodotto che contiene glutine.
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